南川在行动 ｜ 方竹笋采收忙~多方协力抢收减损失！
每年八月下旬，金佛山高海拔地区的方竹笋进入采摘期，但今年受前段时间高温干旱发布的封山令影响，采摘时间延后。在红色森林火险解除后，当地政府组织笋农有序安全进山抢收方竹笋，多方协力最大限度减轻笋农损失。
头渡镇村民周先兵家里有350亩笋林，9月1日开始，他就组织了20多人的队伍抢收方竹笋。
当天上午还不到8点，周先兵和哥哥就已经把今天采好的第一批方竹笋运到了路边，等待装车。
由于错过了最佳采收期，部分竹笋生长期过长，所以为了最大限度挽回损失，笋农们也会忍痛截取一些过老笋的最嫩部分，能卖一点儿算一点。
周先兵告诉记者，他们既要采能销售的笋，也要采长老的笋，方竹笋是间插生长，老笋过密会破坏来年竹笋的生长，所以今年打笋的工程量很大。而且为了不破坏生态，他们还要把老笋拉到山下去丢弃。
谈及今年延迟采笋的损失，周先兵说：“今年天气确实非常干旱罕见，火险等级非常高。这十几天不能进山打笋，都是为了我们未来几十年可以打笋，大家都能理解。”
一直以来，采笋都是金佛山人的一条致富之道，他们采笋也垫林，他们靠山吃山也爱山护山。
在金佛山桥堂河坝笋棚，头渡镇方竹村党总支书记张承华正在检查“七个一”落实情况，这个采笋季，他是镇上的志愿者，每天都要到各个笋棚进行检查，一旦有不合规定的情况，他们就会进行上报，取消笋棚业主的采笋资格。
所谓“七个一”制度，就是所有进山采笋人员一律登记造册、签订一份森林防火承诺书、储备一吨以上消防用水、准备一组以上灭火器材、每人准备一套以上弯刀铁扫把等灭火工具、围绕笋棚开设一条隔离带、落实一名以上笋棚安全管理员，未落实“七个一”措施的不得开展采笋活动。
该笋棚安全员李传伦告诉记者，从9月1日进山以来，已经有志愿者、网格员来检查过多次了，对灭火器材的使用都是一对一地指导过，他们也在认真落实。
头渡镇供图
今年采笋季，头渡镇共设置登记卡点8个，安排村社干部、志愿者42人开展笋农登记、宣传、交通劝导等工作，补签《头渡镇森林防火安全承诺书》58份，发放《头渡镇进山采笋人员森林防火安全告知书》500余份，第一批购买灭火器500已发放到位。
头渡镇供图
跟往年一样，在这个方竹笋采笋季，中国邮政的“绿车”也赶到了金佛山。
在牵牛坪邮政生鲜方竹笋寄递点，快递员钟定明熟练地为笋农们的毛壳笋进行大包，这些新鲜采收的方竹笋几个小时后就将发往全国各地，重庆中心城区和四川等地的客户第二天就能收到。
“我们除了在寄递点收笋外，还会每天沿着笋棚依次收笋，笋农有订单也会提前跟我们联系，确保每天的订单都能及时运送出去。”钟定明介绍，采笋季这段时间，他每天的工作就是早上6点多从城里出发，按发货量增派快递车，沿着金佛山南坡走一圈，赶在下午5点前将方竹笋全部发出。
笋农娄金兰告诉记者，从快递上山帮忙以来，销售方竹笋的渠道更加畅通了，也让更多市民能品尝到最新鲜的竹笋，大家都很满意。
不仅如此，在牵牛坪的一个笋棚前，“麻辣笑星”闷墩正在卖力直播，也有不少我区本土电商企业、网络红人通过淘宝、抖音等直播间进行直播销售，城区大部分餐厅也推出了方竹笋尝鲜菜式，让大家可以在选购、品尝新鲜的方竹笋。
截至9月2日，头渡镇有序组织1500多名笋农进山“抢笋”上千吨，力争最大限度将损失降到最低。预计白露后，笋农可按时进入14万亩的中低海拔区域采收方竹笋。
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来源：南川发布
编辑：张瀚予 苏木 复羽
校对：谭杰
审核：张华洋
